1、具有合法经营资格的法人、自然人或其他组织。如合伙经营，需明晰股权比例和职权。
2、有积极的从业态度，有良好的商业信誉及品德，具有致力于餐饮事业的开拓魄力和良好的坚持信念。
3、要有一定的经济基础、投资能力和经营管理能力。希望拥有一份收益长久稳定的事业，愿与公司建立长久合作伙伴关系，共同做大做强市场。
4、熟悉当地市场环境和消费需求，如在异地开店需对所在地先进行市场调查。
5、认同公司经营理念、企业文化及品牌价值。对品牌充满信心，有与公司共同发展的强烈愿望。
6、服从总部机构管理，认真接受公司的系统培训，督导辅导，具有良好的服务意识和服务素质水平。积极配合公司的市场运作，遵纪守法，规范经营。
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